photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Auch en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 150 convives d'une Clinique. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Auch Un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Sous la responsabilité du responsable de Pôle, vous serez garant.e du bon fonctionnement de l'hébergement et du bien-être des résidents en assurant les missions suivantes : Gestion et entretien du cadre de vie - Assurer l'entretien des espaces communs et veiller à l'hygiène des locaux, - Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler les éventuelles réparations, - Gérer les stocks de produits d'entretien et de matériel domestique. Accompagnement des résidents à la vie quotidienne - Sensibiliser et accompagner les résidents à l'entretien de leur logement, - Encourager l'autonomie dans la gestion des espaces de vie et du linge, - Soutenir les résidents dans l'apprentissage des gestes du quotidien (cuisine, hygiène, organisation), - Participer à l'élaboration de menus équilibrés et adaptés, aux courses alimentaires, aider à la préparation de repas en veillant aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Participation à la dynamique du CHRS - Assurer un rôle de référent de vie quotidienne auprès des résidents, - Travailler en lien avec l'équipe éducative et sociale pour favoriser l'insertion des résidents, - Participer aux réunions d'équipe et partager[...]

Ressources supplémentaires